Landgasthof Rittmayer | Willersdorf

Speisekarte

Frischer Fränkischer Spargel

Spargelcremesuppe
4,60 €
Spargelteller mit Schnitzel
12,80 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel(ca.200 gr.) und zerlassener Butter
Spargelteller mit Zanderfilet aus Aquakultur
16,10 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel(ca.200 gr.) und zerlassener Butter
Spargelteller mit 2 Bratwürsten "Hausmacher Art"
11,90 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel(ca.200 gr.) und zerlassener Butter
Spargelteller mit Schweinelendchen
14,90 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel(ca.200 gr.) und zerlassener Butter
Spargel (400 gr.)
13,90 €
mit Sauce-Hollandaise und Salzkartoffeln
Spargel (400 gr.)
12,90 €
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
Spargelsalat (400 gr.)
11,90 €
mit Salzkartoffeln

Sonn- & Feiertag

Rinderrahmbraten "vom Rind aus eigener Aufzucht"
10,90 €
mit Blaukraut und Kloß
Rittmayers Classic Burger
11,30 €
Rindfleisch aus eigener Aufzucht von der Wagyu Kreuzung 200g mit Käse, Barbecuesoße, Gurkenrelish hausgemacht, rote Zwiebeln und Tomaten

Fleisch

Hausgemachte Leberknödelsuppe
3,90 €
mit Pfannkuchenstreifen
Rinderfilet vom fränkischen Rind (200 gr.)
24,80 €
mit Kräuterbutter
Rinderfilet vom fränkischen Rind (200 gr.)
25,10 €
mit Röstzwiebeln
Rinderfilet vom fränkischen Rind (200 gr.)
25,90 €
mit Pfefferrahmsoße
Rumpsteak vom fränkischen Rind (ca. 200 gr.)
16,70 €
mit Kräuterbutter und Pommes
Holzfällersteak (Schweinerückensteak)
11,20 €
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
Medaillons von der Schweinelende
13,20 €
in Pfefferrahmsauce mit Kroketten
Cordon-Bleu vom Schwein
11,10 €
mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
Schweineschnitzel "paniert"
10,10 €
in der Pfanne gebraten mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
Schweineschnitzel "natur"
11,80 €
an Waldpilzrahmsauce mit Rösti
Schweineschnitzel "natur"
10,50 €
mit Kartoffelsalat oder Pommes
Bratwürste "hausmacher Art" grob (1 Paar)
7,80 €
"gebraten" mit Kartoffelsalat oder "gebraten" mit Sauerkraut und Brot oder "blau" im Zwiebelsud gekocht mit Brot
Bratwürste "hausmacher Art" grob (3 Stück)
8,40 €
"gebraten" mit Kartoffelsalat oder "gebraten" mit Sauerkraut und Brot oder "blau" im Zwiebelsud gekocht mit Brot
Hähnchenbrustfilet "natur" vom Grill
10,80 €
mit Kräuterbutter, Kartoffelsalat und gemischtem Salatteller
Hähnchenbrustfilet "natur" vom Grill
12,60 €
auf Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln

Vegetarisch

Tagliatelle
10,10 €
an leichter Lauch-Sahne-Sauce mit Parmesanhobel
Vollkorn-Serviettenkloß
10,20 €
mit Waldpilzrahmsauce mit Salat
Knusperkartoffeln
10,40 €
mit Dip und kleinem Salatteller
Tagliatelle
10,90 €
auf Ratatouile-Gemüse in Tomatensauce
Ratatouille-Gemüse
8,90 €
in Tomatensauce, wahlweise mit Kartoffelrösti oder Rosmarinkartoffeln
Camembert gebacken
7,40 €
mit Preiselbeeren, Butter und Toast
Gemischter Salatteller
2,90 €
zur Beilage oder Vorspeise, ohne Kartoffelsalat
Gemischter Salatteller
3,60 €
zur Beilage oder Vorspeise, mit Kartoffelsalat

Fisch

Zanderfilet "blau" aus Aquakultur
13,80 €
im Zwiebelsud gekocht, dazu Salzakrtoffeln, fränkischer Sahnemeeretich und zerlassene Butter
Zanderfilet "natur vom Grill" aus Aquakultur
14,10 €
mit Salzkartoffeln und gemischtem Salatteller
Zanderfilet "natur vom Grill" aus Aquakultur auf Fitness-Salatteller
12,80 €
verschiedene Blattsalate und gemischte Salate mit Tomaten und Joghurtdressing
Forelle "Müllerin" in Mehl gewendet und in der Pfanne gebraten
je 100 gr. 3,20 €
mit Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und kleinem Salatteller
Forelle "blau" im Zwiebelsud gekocht
je 100 gr. 3,20 €
mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und zerlassener Butter

Für Kinder

Kinderschnitzel oder Schnitzelnuggets
5,10 €
mit Pommes und Ketchup
Hähnchennuggets
5,40 €
mit Pommes und Ketchup
Eine Bratwurst
4,90 €
mit Pommes und Ketchup
Kroketten oder Nudeln
4,40 €
mit Rahmsauce
Portion Pommes
3,90 €
mit Ketchup

Frischer Fränkischer Spargel

Spargelcremesuppe
4,60 €
Spargelteller mit Schnitzel
12,80 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel(ca.200 gr.) und zerlassener Butter
Spargelteller mit Zanderfilet aus Aquakultur
16,10 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel(ca.200 gr.) und zerlassener Butter
Spargelteller mit 2 Bratwürsten "Hausmacher Art"
11,90 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel(ca.200 gr.) und zerlassener Butter
Spargelteller mit Schweinelendchen
14,90 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel(ca.200 gr.) und zerlassener Butter
Spargel (400 gr.)
13,90 €
mit Sauce-Hollandaise und Salzkartoffeln
Spargel (400 gr.)
12,90 €
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
Spargelsalat (400 gr.)
11,90 €
mit Salzkartoffeln

Fleisch

Hausgemachte Leberknödelsuppe
3,90 €
mit Pfannkuchenstreifen
Rinderfilet vom fränkischen Rind (200 gr.)
24,80 €
mit Kräuterbutter
Rinderfilet vom fränkischen Rind (200 gr.)
25,10 €
mit Röstzwiebeln
Rinderfilet vom fränkischen Rind (200 gr.)
25,90 €
mit Pfefferrahmsoße
Rumpsteak vom fränkischen Rind (ca. 200 gr.)
16,70 €
mit Kräuterbutter und Pommes
Holzfällersteak (Schweinerückensteak)
11,20 €
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
Medaillons von der Schweinelende
13,20 €
in Pfefferrahmsauce mit Kroketten
Cordon-Bleu vom Schwein
11,10 €
mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
Schweineschnitzel "paniert"
10,10 €
in der Pfanne gebraten mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
Schweineschnitzel "natur"
11,80 €
an Waldpilzrahmsauce mit Rösti
Schweineschnitzel "natur"
10,50 €
mit Kartoffelsalat oder Pommes
Bratwürste "hausmacher Art" grob (1 Paar)
7,80 €
"gebraten" mit Kartoffelsalat oder "gebraten" mit Sauerkraut und Brot oder "blau" im Zwiebelsud gekocht mit Brot
Bratwürste "hausmacher Art" grob (3 Stück)
8,40 €
"gebraten" mit Kartoffelsalat oder "gebraten" mit Sauerkraut und Brot oder "blau" im Zwiebelsud gekocht mit Brot
Hähnchenbrustfilet "natur" vom Grill
10,80 €
mit Kräuterbutter, Kartoffelsalat und gemischtem Salatteller
Hähnchenbrustfilet "natur" vom Grill
12,60 €
auf Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln

Fisch

Zanderfilet "blau" aus Aquakultur
13,80 €
im Zwiebelsud gekocht, dazu Salzakrtoffeln, fränkischer Sahnemeeretich und zerlassene Butter
Zanderfilet "natur vom Grill" aus Aquakultur
14,10 €
mit Salzkartoffeln und gemischtem Salatteller
Zanderfilet "natur vom Grill" aus Aquakultur auf Fitness-Salatteller
12,80 €
verschiedene Blattsalate und gemischte Salate mit Tomaten und Joghurtdressing
Forelle "Müllerin" in Mehl gewendet und in der Pfanne gebraten
je 100 gr. 3,20 €
mit Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und kleinem Salatteller
Forelle "blau" im Zwiebelsud gekocht
je 100 gr. 3,20 €
mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und zerlassener Butter

Sonn- & Feiertag

Rinderrahmbraten "vom Rind aus eigener Aufzucht"
10,90 €
mit Blaukraut und Kloß
Rittmayers Classic Burger
11,30 €
Rindfleisch aus eigener Aufzucht von der Wagyu Kreuzung 200g mit Käse, Barbecuesoße, Gurkenrelish hausgemacht, rote Zwiebeln und Tomaten

Vegetarisch

Tagliatelle
10,10 €
an leichter Lauch-Sahne-Sauce mit Parmesanhobel
Vollkorn-Serviettenkloß
10,20 €
mit Waldpilzrahmsauce mit Salat
Knusperkartoffeln
10,40 €
mit Dip und kleinem Salatteller
Tagliatelle
10,90 €
auf Ratatouile-Gemüse in Tomatensauce
Ratatouille-Gemüse
8,90 €
in Tomatensauce, wahlweise mit Kartoffelrösti oder Rosmarinkartoffeln
Camembert gebacken
7,40 €
mit Preiselbeeren, Butter und Toast
Gemischter Salatteller
2,90 €
zur Beilage oder Vorspeise, ohne Kartoffelsalat
Gemischter Salatteller
3,60 €
zur Beilage oder Vorspeise, mit Kartoffelsalat

Für Kinder

Kinderschnitzel oder Schnitzelnuggets
5,10 €
mit Pommes und Ketchup
Hähnchennuggets
5,40 €
mit Pommes und Ketchup
Eine Bratwurst
4,90 €
mit Pommes und Ketchup
Kroketten oder Nudeln
4,40 €
mit Rahmsauce
Portion Pommes
3,90 €
mit Ketchup