Unsere Speisekarte
Vorspeise
Leberknödelsuppe
mit zwei Leberknödel
3,30 €
Karpfenchips Vorspeise
mit Knoblauchdip
5,80 €
Burger
Rittmayers Classic Burger
Rindfleisch aus eigener Aufzucht von der Wagyu Kreuzung 200g mit Käse, Barbecuesoße und Gurkenrelish hausgemacht, rote Zwiebeln, Tomaten
10,80 €
Rittmayers Fischburger
Karpfenfilet natur oder gebacken, aus eigener Aufzucht 200g mit Barbecuesoße, Remulade und Gurkenrelish hausgemacht, rote Zwiebeln, Tomaten
10,60 €
Fischgerichte
Karpfen "gebacken"
mit Kartoffelsalat und gem. Salat
2,30 €
je 100gr.
Karpfen "Müllerin"
mit Kartoffelsalat und gem. Salat
2,30 €
je 100gr.
Karpfenfilet "gebacken"
mit Kartoffelsalat und gem. Salat
11,60 €
Karpfenfilet "natur vom Grill"
mit Kartoffelsalat und gem. Salat
11,40 €
Karpfenfilet "blau im Zwiebelsud"
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Sahnemeerrettich
11,30 €
Karpfenfilet "Müllerin"
mit Kartoffelsalat und gem. Salat
11,60 €
Fleischgerichte
1 Paar Bratwürste "hausmacher Art" grob
mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Brot oder "blau" in Zwiebelsud mit Brot
6,10 €
Schnitzel "paniert"
mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischten Salat
8,90 €
Cordon-Bleu
mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischten Salat
9,90 €
Holzfällersteak "vom Grill"
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
10,10 €
Medaillons von der Schweinelende
in Waldpilsrahmsauce und Kroketten
11,80 €
Hähnchenbrustfilet "natur vom Grill"
mit Kräuterbutter, Kartoffelsalat und gemischten Salat
10,10 €
Knusperkartoffeln
mit Quark und gem. Salat
7,80 €
zusätzlich am Sonntag den 07.03 folgende Bräten:
Kalbshaxe "ausgelöst" vom Kalb aus eigener Aufzucht
mit Wirsing und Kloß
12,90 €
Rindfleisch-Kren vom Rind aus eigener Aufzucht
mit Preiselbeeren und Kloß
10,90 €
Gansbrust
mit Blaukraut und Kloß
12,90 €
Burgunderbraten vom Rind aus eigener Aufzucht
mit Blaukraut und Semmelkloß
10,80 €
Dessert:
Créme Brúlée
mit Caramell Soße
3,40 €
Hausgemachte Eistorte
mit Mandelkrokant und Schokosauce
5,20 €
Tiramisu
mit Schokosauce
4,80 €
Panna Cotta
mit Erdbeerpüree
3,90 €
Auf Vorbestellung (1 Tag vorher):
Ganzer Waller "blau" (ab 2 Personen) oder Schleie (ab 1 Person)
im Zwiebelsud mit Salzkartoffeln und Sahnemeerrettich
3,5/3,00 €
je 100gr.
Sie können auch rohe Karpfenhälften oder Filets auf Vorbestellung abholen
Salami vom Rind aus eigener Zucht:
Mailänder Art, mit Pfeffer oder Chili
10,00 €