Spargel
Spargelcreme-Suppe
6,10 €
Spargelteller mit Zanderfilet aus Aquakultur
20,80 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel (ca. 200 gr.) und zerlassene Butter
Spargelteller mit Cordon Bleu
18,40 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel (ca. 200 gr.) und zerlassene Butter
Spargelteller mit Schnitzel
17,90 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel (ca. 200 gr.) und zerlassene Butter
Spargelteller mit Hähnchen
16,70 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel (ca. 200 gr.) und zerlassene Butter
Spargelteller mit 2 Bratwürsten "Hausmacher Art"
15,90 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel (ca. 200 gr.) und zerlassene Butter
Spargelteller mit Schweinelendchen
20,10 €
Salzkartoffeln, warmer Spargel (ca. 200 gr.) und zerlassene Butter
Spargel (400 gr.)
17,30 €
mit hausgemachter Sauce-Hollandaise (alkoholhaltig) und Salzkartoffeln
Spargel (400 gr.)
15,90 €
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
Spargelsalat (400 gr.)
14,90 €
mit Salzkartoffeln
Fleisch
Hausgemachte Leberknödelsuppe
5,10 €
mit Pfannkuchenstreifen
Rumpsteak vom Rind (ca. 200 gr.)
22,70 €
mit Kräuterbutter und Pommes
Filet vom Rind (200 gr.)
33,60 €
mit Kräuterbutter
Filet vom Rind (200 gr.)
34,80 €
mit Röstzwiebeln
Filet vom Rind (200 gr.)
35,20 €
mit Pfefferrahmsoße
Rittmayers Salatteller
20,20 €
Rinderfilet-Medaillons auf buntem Salat mit Kirschtomaten, gerösteten Körnern, in Balsamico-Dressing dazu Baguette
Medaillons von der Schweinelende
18,90 €
in Pfefferrahmsauce mit Kroketten
Holzfällersteak (Schweinerückensteak)
16,10 €
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
Cordon-Bleu vom Schwein
16,40 €
mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
Schweineschnitzel "paniert"
15,70 €
in der Pfanne gebraten mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
Bratwürste "hausmacher Art" grob (1 Paar)
9,50 €
"gebraten" mit Kartoffelsalat oder "gebraten" mit Sauerkraut und Brot oder "blau" im Zwiebelsud gekocht mit Brot
Bratwürste "hausmacher Art" grob (3 Stück)
10,90 €
"gebraten" mit Kartoffelsalat oder "gebraten" mit Sauerkraut und Brot oder "blau" im Zwiebelsud gekocht mit Brot
Hähnchenbrustfilet "natur" vom Grill
17,10 €
auf Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln
Hähnchenbrustfilet "natur" vom Grill
15,80 €
mit Kräuterbutter, Kartoffelsalat und gemischtem Salat
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Fitness-Salat
14,90 €
verschieden Blattsalate und gemischte Salate mit Tomaten und Joghurtdressing
Hausgemachte Sülze
10,90 €
mit Brot
Hausgemachte Sülze
11,50 €
mit Bratkartoffeln
Fisch
Zanderfilet "natur vom Grill" aus Aquakultur
19,90 €
mit Salzkartoffeln und gemischtem Salatteller
Zanderfilet "natur vom Grill" aus Aquakultur auf Fitness-Salatteller
18,70 €
verschiedene Blattsalate und gemischte Salate mit Tomaten und Joghurtdressing
Zanderfilet "blau" aus Aquakultur
19,60 €
im Zwiebelsud gekocht, dazu Salzakrtoffeln, fränkischer Sahnemeeretich und zerlassene Butter
Forelle "Müllerin" in Mehl gewendet und in der Pfanne gebraten
je 100 gr. 4,50 €
mit Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und kleinem Salatteller
Forelle "blau" im Zwiebelsud gekocht
je 100 gr. 4,50 €
mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und zerlassener Butter
Forelle "heissgeräuchert" (über Buchenholz)
je 100 gr. 4,50 €
mit Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Mehlierte Forelle mit Kräutermarinade in der Pfanne gebraten
je 100 gr. 4,50 €
mit Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Spargel-Beilagen
Zanderfilet aus Aquakultur "natur" vom Grill
12,80 €
Rinderfilet vom Grill
24,80 €
mit Kräuterbutter
Rumpsteak vom Grill
17,90 €
mit Kräuterbutter
Schweinelendchen vom Grill
13,80 €
Cordon Bleu
11,70 €
Hähnchenbrustfilet "natur" vom Grill
9,60 €
mit Kräuterbutter
Heisser Schinken
8,90 €
Schnitzel "paniert"
10,80 €
Bratwürste "hausmacher Art"
3,10 €
1 Stück
Bratwürste "hausmacher Art"
5,70 €
2 Stück
Bratwürste "hausmacher Art"
7,90 €
3 Stück
Portion zerlassene Butter extra
1,30 €
Portion Hausgemachte Hollandaise extra
5,30 €
(alkoholhaltig)
Vegetarisch
Knoblauchbaguette
4,80 €
Tomate-Mozzarella
10,50 €
an Balsamico-Dressing mit Baguette
Mozzarella "gebacken"
12,70 €
auf Salatbouquet mit Baguette
Camembert gebacken
12,90 €
mit Preiselbeeren, Butter und Toast
Knusperkartoffeln
13,90 €
frittierte, würzige Kartoffelspalten mit Quark und kleinem Salatteller
Sommerlicher Salat
12,70 €
mit gemischtem Blattsalat, Cherrytomaten, Radieschen, saisonalen Früchten, gerösteten Körnern und Baguette, wahlweise Honig-Senf- oder Mango-Chilli-Dressing
Grillgemüse "Mediterrane Art"
13,90 €
knackig angebratenes frisches Gemüse, Pilze und Drillingskartoffeln
Ratatouille-Gemüse
14,70 €
in Tomatensauce, wahlweise mit Kartoffelrösti oder Rosmarinkartoffeln
Zieberles- Käse
11,60 €
mit Drillingskartoffeln
Dessert
Omas Beste
7,20 €
Hausgemachte Eistorte mit Mandelkrokant und Schokoladensauce
Tiramisu
6,80 €
Vanille-Crépe
7,90 €
Pfannkuchen mit Vanilleeis und Sahne wahlweise mit Waldfrüchten, Sauerkirschen oder Nougatcreme
Italienische Verführung
5,40 €
Panna Cotta mit Erdbeerpüree
Kleine Naschkatze
5,90 €
Joghurteis mit Kirschragout
Eiskaffee oder Eisschokolade
4,60 €
mit Sahne
Nussiger Eistraum
7,20 €
Nussbecher mit Schokoladensauce, Sahne und Krokant
Heisse Versuchung
6,90 €
Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten
Vanilletraum im Schokobett
5,90 €
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
Schokopassion
6,90 €
Schokoladeneis mit Eierlikör
Eiskugel, 1 Kugel
2,40 €
Vanille, Schokolade, Nuss, Erdbeere, Zitrone
Eiskugel, 2 Kugeln
3,80 €
Vanille, Schokolade, Nuss, Erdbeere, Zitrone
Eiskugel, 3 Kugeln
5,10 €
Vanille, Schokolade, Nuss, Erdbeere, Zitrone
