Sonntag, den 12.07.2026
Rinderrahmbraten
16,60 €
mit Blaukraut und Kloß
Fleisch von der Kalbshaxe "aus eigener Aufzucht"
17,00 €
mit Wirsing und Kloß
Fisch
Zanderfilet "natur vom Grill" aus Aquakultur
20,20 €
mit Salzkartoffeln und gemischtem Salatteller
Zanderfilet "natur vom Grill" aus Aquakultur auf Fitness-Salatteller
19,10 €
verschiedene Blattsalate und gemischte Salate mit Tomaten und Joghurtdressing
Zanderfilet "blau" aus Aquakultur
19,90 €
im Zwiebelsud gekocht, dazu Salzakrtoffeln, fränkischer Sahnemeeretich und zerlassene Butter
Forelle "Müllerin" in Mehl gewendet und in der Pfanne gebraten
je 100 gr. 4,70 + Beilage 5,60 €
mit Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und kleinem Salatteller
Forelle "blau" im Zwiebelsud gekocht
je 100 gr. 4,70 + Beilage 5,60 €
mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und zerlassener Butter
Forelle "heissgeräuchert" (über Buchenholz)
je 100 gr. 4,70 + Beilage 5,60 €
mit Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Mehlierte Forelle mit Kräutermarinade in der Pfanne gebraten
je 100 gr. 4,70 + Beilage 5,60 €
mit Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Vegetarisch/Vegan
Knoblauchbaguette
4,90 €
Tomate-Mozzarella
10,90 €
an Balsamico-Dressing mit Baguette
Mozzarella "gebacken"
12,80 €
auf Salatbouquet mit Baguette
Camembert gebacken
13,80 €
mit Preiselbeeren, Butter und Toast
Knusperkartoffeln
13,90 €
frittierte, würzige Kartoffelspalten mit Quark und kleinem Salatteller
Sommerlicher Salat
12,90 €
mit gemischtem Blattsalat, Cherrytomaten, Radieschen, saisonalen Früchten, gerösteten Körnern und Baguette mit Mango-Chilli-Dressing
Ratatouille-Gemüse
14,80 €
in Tomatensauce, mit Rosmarinkartoffeln
Zieberles-Käse
11,60 €
mit Drillingskartoffeln
Tagliatelle
13,90 €
an leichter Lauch-Sahne-Sauce mit Parmesanhobel
Tagliatelle
14,90 €
auf Ratatouille-Gemüse in Tomatensauce
Veganes Burger Patty auf Fitness-Salat
15,90 €
verschiedene Blattsalate und gemischte Salate, Tomaten und Mango-Chili-Dressing
Dessert
Omas Beste
7,20 €
Hausgemachte Eistorte mit Mandelkrokant und Schokoladensauce
Tiramisu
6,80 €
Vanille-Crépe
7,90 €
Pfannkuchen mit Vanilleeis und Sahne wahlweise mit Waldfrüchten, Sauerkirschen oder Nougatcreme
Italienische Verführung
5,40 €
Panna Cotta mit Erdbeerpüree
Kleine Naschkatze
5,90 €
Joghurteis mit Kirschragout
Eiskaffee oder Eisschokolade
5,20 €
mit Sahne
Nussiger Eistraum
7,20 €
Nussbecher mit Schokoladensauce, Sahne und Krokant
Heisse Versuchung
6,90 €
Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten
Vanilletraum im Schokobett
5,90 €
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
Schokopassion
6,90 €
Schokoladeneis mit Eierlikör
Eiskugel, 1 Kugel
2,40 €
Vanille, Schokolade, Nuss, Erdbeere, Zitrone
Eiskugel, 2 Kugeln
3,80 €
Vanille, Schokolade, Nuss, Erdbeere, Zitrone
Eiskugel, 3 Kugeln
5,10 €
Vanille, Schokolade, Nuss, Erdbeere, Zitrone
Pfifferlinge
Vollkornserviettenkloß mit frischen Pfifferlingen
18,80 €
in feiner Rahmsauce und gemischtem Salat
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen
19,30 €
in feiner Rahmsauce und gemischtem Salat
Schnitzel "natur" mit frischen Pfifferlingen
20,10 €
in feiner Rahmsauce mit Pommes
Medaillons von der Schweinelende
23,80 €
mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce und Rösti
Rumpsteak vom Rind (ca. 200gr.)
27,90 €
mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce und Rösti
Rinderfilet (ca. 200gr.)
37,10 €
mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce wahlweise mit Pommes, Knusperkartoffeln, Kroketten oder Rösti
Fleisch
Hausgemachte Leberknödelsuppe
5,10 €
mit Pfannkuchenstreifen
Rumpsteak vom Rind (ca. 200 gr.)
22,90 €
mit Kräuterbutter und Pommes
Filet vom Rind (200 gr.)
31,20 €
mit Kräuterbutter
Filet vom Rind (200 gr.)
32,30 €
mit Röstzwiebeln
Filet vom Rind (200 gr.)
33,10 €
mit Pfefferrahmsoße
Rittmayers Salatteller
20,40 €
Rinderfilet-Medaillons auf buntem Salat mit Kirschtomaten, gerösteten Körnern, in Balsamico-Dressing dazu Baguette
Medaillons von der Schweinelende
19,20 €
in Pfefferrahmsauce mit Kroketten
Holzfällersteak (Schweinerückensteak)
16,40 €
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
Cordon-Bleu vom Schwein
16,70 €
mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
Schweineschnitzel "paniert"
16,10 €
in der Pfanne gebraten mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
Bratwürste "hausmacher Art" grob (1 Paar)
9,80 €
"gebraten" mit Kartoffelsalat oder "gebraten" mit Sauerkraut und Brot oder "blau" im Zwiebelsud gekocht mit Brot
Bratwürste "hausmacher Art" grob (3 Stück)
11,10 €
"gebraten" mit Kartoffelsalat oder "gebraten" mit Sauerkraut und Brot oder "blau" im Zwiebelsud gekocht mit Brot
Hähnchenbrustfilet "natur" vom Grill
17,30 €
auf Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln
Hähnchenbrustfilet "natur" vom Grill
16,10 €
mit Kräuterbutter, Kartoffelsalat und gemischtem Salat
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Fitness-Salat
15,20 €
verschieden Blattsalate und gemischte Salate mit Tomaten und Joghurtdressing
Hausgemachte Sülze
10,90 €
mit Brot
Hausgemachte Sülze
11,50 €
mit Bratkartoffeln
